怀化鹤城特色小吃品尝攻略
怀化鹤城是湖南美食的宝藏地，以下必吃小吃不容错过：
- 芷江鸭：选用本地麻鸭，肉质鲜嫩，以姜、辣椒和秘制酱料焖煮，香气扑鼻。推荐店铺：鹤城老字号芷江鸭店（地址：鹤城区中心街）。
- 血粑鸭：鸭血与糯米制成的血粑，搭配鸭肉炖煮，口感软糯香辣。最佳品尝点：城南小吃街。
- 米豆腐：用大米磨制而成，配以酸辣汤汁，清爽开胃。街头摊贩普遍有售，尤其推荐刘记米豆腐。
- 油炸粑：外酥内软，馅料多为豆沙或肉末，是当地经典早餐。尝试早市摊位，如鹤城农贸市场。
攻略提示：小吃多集中在鹤城区中心街和城南小吃街，建议早晚前往，避开午间高峰；口味偏辣，可提前要求调整辣度。人均消费约20-50元，实惠又美味。