怀化鹤城美食攻略
怀化鹤城是湘西美食的宝库，以下是我亲测推荐的前十名美食及实用攻略：
- 血粑鸭：鹤城招牌菜，鸭肉鲜嫩，血粑香糯，推荐去老城区“张记血粑鸭”品尝，人均约50元。
- 芷江鸭：以芷江特产鸭烹制，肉质紧实，可在芷江鸭专营店体验，搭配当地米酒更佳。
- 米豆腐：爽滑可口，街头小摊如“李嫂米豆腐”只需5元一碗，适合早餐。
- 腌萝卜：酸辣开胃，本地市场有售，是伴手礼好选择。
- 油炸粑：外酥里嫩，夜市常见，建议傍晚前往鹤城夜市寻觅。
- 腊肉：湘西传统烟熏腊肉，农家乐现切现炒，风味十足。
- 酸汤鱼：酸辣鲜香，推荐“刘家酸汤鱼”店，人均40元，注意提前预约。
- 糍粑：糯软甜香，节日期间街头常有现打糍粑活动，可参与体验。
- 锅巴粉：独特口感，粉店遍布，尝试加辣更地道。
- 甜酒酿：清凉解腻，夏季必饮，老字号“王记甜酒”值得一试。
总攻略：鹤城美食以辣为主，建议搭配清淡饮品；最佳品尝时间为当地节庆，如苗族新年；交通方便，可步行或租自行车穿梭小吃街。预算每日100-150元即可吃遍前十。注意饮食卫生，选择人气高的店铺。